Vilken härlig dag!
Pigg som en lärka idag! Min lille skrutt somnade 19.30 igårkväll och sov till otroliga 03.00!! Har aldrig hänt! Han åt en liten slurk och somnade om. Får väl se om det var en engångsföreteelse eller om han hade tänkt sova 7-8 timmar i sträck fr.o.m nu.. Hade inte varit så fel faktiskt..:) Så när solen började gå upp vid 06.30 var jag ganska utvilad. Vi låg dock och mös en timme innan han tog sin lilla morgontupplur då mamma brukar passa på att dricka kaffe och äta frukost.
Klockan var 11 när jag kände att det bara var absolut nödvändigt att komma ut i det fina vädret. Så jag packade ner Mattis i vagnen och satte koppel på vovven och begav mig till Elin och lilla Majken. Mattis var inte särskilt social då han sov under helatiden vi var där men Rooney hade turen att få leka med två söta tikar och vi mammor satt i solen och drack te.
Härlig promenad till Ludvigsborg
Söta lilla Majken, charmtroll nummer 1
Måste avsluta med att rekommendera min mammas goda räkgryta som vi åt till middag idag. Enkelt och gott om man gillar räkor förstås. Du behöver:
Oskalade räkor (som du såklart skalar innan du lägger dem i grytan) :)
Lök eller purjolök
Röd, gul och grön paprika
Grädde
Tomatpuré
(Alla ingredienser tas i valfri mängd då det är en smaksak hur man vill ha den).
Fräs löken och paprikan i en gryta (gärna gjutjärn om du har)
Häll i grädde och blanda i tomatpurén
Smaka av med salt, peppar, örtsalt och en nypa socker
Avsluta med att tillsätta räkorna
Servera med ris
Busenkelt och MUMS!!
Sov gott
Klockan var 11 när jag kände att det bara var absolut nödvändigt att komma ut i det fina vädret. Så jag packade ner Mattis i vagnen och satte koppel på vovven och begav mig till Elin och lilla Majken. Mattis var inte särskilt social då han sov under helatiden vi var där men Rooney hade turen att få leka med två söta tikar och vi mammor satt i solen och drack te.
Härlig promenad till Ludvigsborg
Söta lilla Majken, charmtroll nummer 1
Måste avsluta med att rekommendera min mammas goda räkgryta som vi åt till middag idag. Enkelt och gott om man gillar räkor förstås. Du behöver:
Oskalade räkor (som du såklart skalar innan du lägger dem i grytan) :)
Lök eller purjolök
Röd, gul och grön paprika
Grädde
Tomatpuré
(Alla ingredienser tas i valfri mängd då det är en smaksak hur man vill ha den).
Fräs löken och paprikan i en gryta (gärna gjutjärn om du har)
Häll i grädde och blanda i tomatpurén
Smaka av med salt, peppar, örtsalt och en nypa socker
Avsluta med att tillsätta räkorna
Servera med ris
Busenkelt och MUMS!!
Sov gott
